Die Flora in Mauritius
Vor einigen Jahrhunderten war Mauritius von dichtem tropischem Regenwald bewachsen.
Nachdem Holländer und Franzosen das Holz nach Europa exportierten und Wälder abgeholzt wurden, da man Material für den Schiffsbau brauchte, traten an die Stelle der alten Vegetation Nutzpflanzen .
Heute bedeckt das Zuckerrohr ca. 80% der nutzbaren Fläche des Landes.
Nach Abholzung der alten Edelhölzer pflanzte man Nutzhölzer und Zierpflanzen, die aus Indien, Indonesien und vielen afrikanischen Ländern kamen.
Tamarindenbaum
wurde wegen seiner Früchte aus Indien eingeführt. Mauritianer bereiten eine erfrischende Limonade aus diesen Früchten und verwenden sie als Gewürzpaste in der einheimischen Küche .
Badamier, Mourouk und der zur Blütezeit rotleuchtende Flamboyant
stammen aus Madagascar und dienen als Zierbäume.
Filao
Die Filaos wurden aus Australien eingeführt und sind auch unter dem Namen Kasuarinen bekannt. Diese Kiefernart mit ihren weichen und elastischen Zweigen hält den Stürmen Stand und säumt Großteile der Küste.
Banyan
Dieser majestätische Riese, auch Luftwurzelbaum genannt, kann einen Umfang von mehreren Metern erreichen.
Kokospalme
Auf Mauritius hat die Kokospalme nicht die wirtschaftliche Bedeutung, die sie in vielen anderen tropischen Ländern hat. Kokospalmen wachsen nicht wild, sie werden
angepflanzt .
Viele halten den starken Winden der Zyklone nicht Stand und müssen neu gepflanzt werden.
Die Palme hat , abgesehen davon, daß sie sehr dekorativ ist, viele Verwendungsmöglichkeiten.
Aus den Blättern stellt man Dächer her, aus unreifen Kokosnüssen Medizin und die dicke, braune Hülle dient als Dünger. Kokosnüsse sind reich an Proteinen und Vitaminen und werden vielfältig zubereitet.
zurück zur Startseite